Vortrag: "Vitiforst - Ein Zukunftsmodell?"

Vitiforst - Ein Zukunftsmodell?

Was ist eigentlich Vitiforst? Der Begriff wird abgeleitet aus Agroforst, Agrikultur, also Landwirtschaft und Forstwirtschaft auf einer Fläche. Also Bäume und Wein als Kombination. Bereits seit dem Mittelalter wurde diese Anbauart bei uns rege genutzt. Man wusste Mischkulturen sind im Ertrag höher und widerstandsfähiger als Monokulturen. Bis zur Industrialisierung war auch bei uns diese Anbauart weit verbreitet. Erst mit dem Einsatz von Maschinen ging man großflächig zur Monokultur über. Mit allen Konsequenzen.

In Zeiten der Klimakrise erfährt das System ein Comeback. Die Wetterkapriolen setzen der Landwirtschaft bereits heute zu und wir wissen die Veränderung zum Negativen ist noch nicht vollständig abgeschlossen. Es braucht also Erfindergeist.

Die SoLawi Weinfrequenz hat als erster Betrieb in Baden-Württemberg Vitiforst als System angelegt, also direkt vor unserer Haustür in Stuttgart.

Am 10. September habt ihr die Chance mehr über die SoLawi und das Vitiforstsystem zu erfahren. Wir freuen uns auf euch.

Veranstaltungsort: Stuttgart-West, Foodsharing-Cafe Raupe Immersatt.